日本色でのお食事

用宗を知り尽くした
「おもてなしお母さん」の作る
朝食

旅の楽しみはその土地の美味で出会うこと。そして、朝は古民家でゆったり、出来立て朝食の美味さを味わっていただきたい。
そんな想いから、日本色では「おもてなしお母さん」による朝食をご提供しております。

用宗の美味を一番よく知る地元のお母さんが、ご宿泊いただく古民家までお伺いして、心を込めてお客様をおもてなしいたします。 用宗特産のしらすをはじめ、ご近所の干物屋さんで仕入れた海の幸など、素材にこだわった和定食をお召し上がりください。まるで田舎に帰ったような素朴な味と時間をお楽しみいただけます。

≪献立の一例≫ ・ご飯・味噌汁・漬物・用宗産釜揚げしらす・日替わり小鉢2種・焼き魚・湯豆腐・温泉卵・焼海苔・季節のデザート
※献立・写真のメニューは一例です。季節、食材の入荷状況により内容が変わります。

お好きな食材で囲炉裏を
囲みながら炭火焼きを

日本色の各棟には備え付けの囲炉裏が完備されています。食事付きプラン以外にも、お好み食材を持ち込んだり、地元の魚介類を購入したりして、お部屋でバーべーキュースタイルの食事をお楽しみいただけます。
ご希望のお時間に合わせ、スタッフが火のついた状態で炭をお持ちいたしますので、面倒な火の準備は必要ございません。 大切なご家族と、気の合う仲間と、囲炉裏を囲んでまったりとした楽しい団欒のひと時をお過ごしください。

  • 囲炉裏利用料 3,000円 (税別)
※食材はお客様でご準備ください。近隣の食材購入先のご案内はご案内させていただきます。 持ち込んだ食材の保管には棟内の冷蔵庫をご自由にお使いください。
囲炉裏
囲炉裏で焼く干物

開放的な屋外で
バーベキューを楽しむ

日本色ではバーベキューコンロの貸し出しも行っています。 天気の良い日に食材を購入して用宗の海や庭(青藍のみ)でバーベキューを楽しむのもおすすめです。 買い出しが可能な商店やバーベキューに適した場所のご案内、設置や炭起こしなどもスタッフが承ります。

  • ガス式バーベキューコンロ 5,000円/1台 (税別)
※食材はお客様でご準備ください。近隣の食材購入先のご案内はご案内させていただきます。 持ち込んだ食材の保管には棟内の冷蔵庫をご自由にお使いください。
ガス式バーベキューコンロ
青藍バーベキューの様子

静岡ならではの味を
お部屋で

日本色ではルームサービスとしてご当地グルメ「静岡おでん」や地元静岡で造られたおすすめの地酒(3種)を販売しています。
ご希望の際はスタッフにお申し付けください。お客様のお部屋までお届けいたします。

  • 静岡おでん 5種盛り 1人前 1,000円 (税込)
  • 大村屋酒造 純米大吟醸「おんな泣かせ」3,000円 (税込)
  • 志太泉酒造 純米吟醸「ラジオ政宗」2,500円 (税込)
  • 三和酒造 純米吟醸「臥龍梅」2,000円 (税込)
※時期や商品在庫の状況により販売中止とさせていただく場合がございます。
静岡おでん
静岡おでん
静岡の地酒
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