静岡が世界に誇る日本酒

「日本色」では昨年末より日本酒の販売を始めさせていただきました。

美味しいお水とお米がとれる静岡は美味しい日本酒を造る優秀な酒蔵が多い事で知られています。

スタッフ一同銘柄選びには大変悩みました。

全ての方に満足頂けるよう3種類の銘柄を取り揃えました。

左から　三和酒造様の臥龍梅　（興津川）　　　　純米吟醸

　　　　大村屋酒造様の女泣かせ　（大井川）　　　純米大吟醸

　　　　志太泉酒造様のラジオ政宗　（瀬戸川）　　　純米吟醸　　

静岡の味をダイレクトに感じて頂きたいとお米と水のみで作られた「純米酒」のみのご提供になります。

中でもラジオ政宗は江戸時代の製造方法（生酛作り）を再現している復刻銘柄でもございます。

手間暇かけた力強い味わいをお楽しみください。

寒さが増す今の時期、囲炉裏の火で燗酒にして楽しんで頂くのもおすすめです。

また宿の周りは、干物、しらす、サクラエビ、刺身、カキ、ホタテ、塩からなど魚介類の宝庫です。

是非あなたのお好みの日本酒の肴をお探しください。

潮風が香るゆっくりとした時間の流れのなかで、酔いしれるのも一つの「日本色」の楽しみ方です。101