West Coast Brewing
皆さん、最近静岡でクラフトビールが盛んな事をご存知でしょうか?
静岡県は、ビールの醸造所が20か所に到達し、全国では4番目に醸造所が
多い県になるなど、クラフトビール熱が加速しています。
そして、日本色のレセプションからも程近い用宗港にある"West Coast Brewing"
でも、日々クラフトビールが醸造されています。
オーナーのDerrek Bustonさんが率いる腕利きのブルワーによって
作られるビールは23種類。
苦みが強めのIPAをメインに、トロピカルな風味のものや、コーヒー豆を使った
ユニークなものなど、様々な種類のビールが楽しめます。
また、最近初の缶ビールも発売されました。
ブルーにペイントされたタップルームで楽しむのも良いですし、
缶ビールを持って海辺に行くのもよさそうです。
県外からお越しの方は、静岡土産としてもお勧めです。
用宗にお越しの際は是非、West Coast Brewingのビールをお楽しみください。